播种时期。一般在7月至9月下旬进行播种，播种时期在8月下旬暑热前后最合适。 播种期的延迟使死苗减少，但过了晚会后采集时间缩短，收获次数减少，对产量有影响。
育苗管理。苗床深度平坦，每平方米播种1-2g。 为了预防·治疗苗期的病害，用75{bf}百菌清湿性粉剂50g制成50kg左右的搅拌土，1/3覆盖底部，2/3覆盖种子。 出苗前保持土壤湿润，出苗后遭遇高温干旱，每天傍晚浇水。
精细整地，施足基肥。种植红菜苔的区划，最迟应在定植前10天完成。 一般来说，最好是独家灌溉种子。 也就是说，灌溉为1-1.2米（包括沟），1沟2行。 早熟品种的空隙可以缩小一些。 定植前充分施肥，每667平方米施2500公斤或100公斤优质农家肥。
定植。定植前一天给苗床浇水，便于秧苗收获。 栽种时最好带上取土苗，但尽量不带根，按照自己喜欢的方式栽种。 树苗不要栽得太深，不要让栽下来的树苗顺着盖子冲走。 种田最好挂一次，但不能只泡在水里。 极早熟品种为狭行35-40cm，快行，中熟品种为狭行40cm，株间30-35cm。 栽种前后出现早苔时，除去主苔，适当增加氮肥，与灌水一起施用15kg/667m2的尿素。
肥水管理。整个生育期保持土壤湿润，发现叶子枯萎时进行浇水。 在整个生育期进行4-5次追肥，在667平方米处进行5-10公斤尿素追肥，在闭行前进行2次追肥，在667平方米处进行10公斤氯化钾上尿素追肥，在采集时分别进行1次侧苔，日光苔的追肥。
注意。蔬菜不推荐使用碳胺。 肥水与茎的形成密切相关。 植株在花蕾前后需要充足的肥水，为了确保充足的养分，需要确保椰子茎的形成，特别是早熟品种需要确保前期的肥水供给。 矿物营养吸收最多的是氮，其次是钾，最少的是磷。 氮和磷的钾比率为5:3:1。 白菜是日照植物的一种，但许多品种对光的长度没有严格的要求。 花芽分化和花柄生长速度主要受温度影响，顶花生长50―58天。
病虫害防治。病害主要有霜霉病，软腐病，病毒病，黑斑病，根瘤病等，根瘤病应注意炕田和轮作。 虫害主要有鹦鹉，蚜虫，菜蛾，小菜蛾等，重要的是要仔细观察，发现病虫害，及时防治。