暖暖冬日悄悄以来,午后的阳光依然暖心,闲暇之际来一份香甜酥脆的炸奶块,简便快捷,更是孩子们的最爱。
食材
1
纯牛奶 500g
2
玉米淀粉 140g
3
白砂糖 50g
4
面包糠 适量
方法/步骤
2
将牛奶多部份倒入平底锅中,剩余少量的牛奶将与部分玉米淀粉稀释,加入平底锅中。
3
加入白砂糖,并搅拌融化
4
小伙慢慢加入液体,将奶糊熬制粘稠即可。
5
倒入玻璃盘中,放入冰箱,冷藏二十分钟。
6
凝固后取出
7
进行切块,根据自己的需求定食物大小。
8
表面撒上剩余的玉米淀粉,并裹上蛋液。
9
放在面包糠中,裹上一层。
10
进行油炸,油温不易太高,炸制金黄即可。
11
香甜酥脆的炸奶块就做好啦。
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