很多消费者都知道胶原蛋白对皮肤、骨骼、头发、身体器官有非常多的好处，市面上的胶原蛋白产品种类繁多，哪种胶原蛋白质量比较好是消费者关心的话题。口服液、片剂、胶囊、果冻、复配粉剂等都是有一些添加剂在里面，这些添加剂多多少少会对身体有些危害，纯粉胶原蛋白无疑是最好的胶原蛋白，那么作为普通消费者怎样去鉴定纯粉胶原蛋白的真假与好坏呢？
方法/步骤
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1、要重视胶原蛋白的原料和产地：最好的胶原蛋白的原料是来自于深海无污染的鱼胶原蛋白，因为鱼胶原蛋白无其它动物疫情的危害，而且其分子成分更接近与人体的皮肤，而且亲水性、韧性、对温度、酶的反应更强，更利于人体的吸收。
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2、分子量越小越好：人体在吸收胶原蛋白时，分子量是非常关键的因素。专家指出，普通的胶原蛋白因分子量大，约有30—50万分子量，最适宜人体吸收的是3000—5000分子量。所以说，有些化妆品种没有经过分解的胶原蛋白连皮肤表层都很难通过，更不要说进一步到达真皮层。在选择时要特别甄别。对一些含胶原蛋白的口服营养保健品来说，市场上比较好的胶原产品都采用了低温萃取技术，来分解不易被人体吸收的高分子胶原蛋白，以达成更有效的吸收利用。
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3、纯度越高越好：目前坊间一窝蜂出现所谓胶原蛋白食品、饮料及保养品，大多标榜为胶原蛋白产品，其实仅为普通胶原蛋白，当你选择口服胶原蛋白产品时，一定要选择精纯胶原蛋白，它的美容功效是普通胶原的3倍以上，更有利于人体吸收，美容效果更好。
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4、 选择低温萃取产品：有效的生物胶原蛋白，必须采用低温萃取技术，以避免制造过程中高分子胶原蛋白遭到破坏。
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5、气味和味道是否比较小？无异味？（味道太大说明胶原蛋白的质量比较差，好的无添加的纯胶原蛋白味道是非常小的，但是一点味道都没有的胶原蛋白也不是最好的胶原蛋白，一点味道都没有的胶原蛋白可能纯度不够，或者添加了一些添加剂来掩盖或去除味道，这样的产品可能对身体有害）如果以上的问题答案有否定的，那么说明这不是一个好的胶原蛋白产品。