从下午开始准备，从冰箱里捞了只羊腿出来，琢磨着好好滴把它给消灭掉，周末闲情大大滴有哈～ 传说中的羊排吧，被我捣鼓出来了，绝对正宗滴秀式味道，没人有意见吧？忽忽～
工具/原料
羊腿 盐 酱油 料酒 姜片 油 孜然粉 辣椒粉
步骤/方法
1
将羊腿上的绒毛拔干净，剔出骨头；
2
剔骨后我将它到火上过了下，那绒毛就全部没了，用盐，酱油，料酒，姜片腌制两小时；
3
然后放到锅里煮，半小时后用筷子戳来鉴定生熟；
4
煎好后的最后一步，将羊排摆到盘子里，在面上撒孜然粉，辣椒粉，然后进微波炉中火一分钟，听见吱吱油响，香味漫出来就可以了～用酱油调点汁淋边上就开吃吧～
注意事项
趁热乎我消灭了一小半～自己评价：香，辣，严重喜欢孜然滴味道～好吃～来口小酒就很爽了～
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