最近上火了，果然是过年吃太好啊，今天做个烧仙草降降火，因为烧仙草具备去干降火，美容养颜的功效，所以还是很受女性喜欢的。
方法/步骤
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倒入30g烧仙草粉在碗里，加入100ml水与烧仙草搅拌成糊状，
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把剩下的水倒入锅中烧开，在水中加入适量白糖搅拌使其融化，倒入烧仙草糊，小火不停搅拌，直到看不见大颗粒，水沸腾变成有点黑色粘稠，关火。
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把烧仙草放凉，直到上面结成一层皮，筷子轻戳不破，这时可以放进冰箱冷藏。吃的时候可以用刀切成小块，嫌麻烦也可以直接用勺子舀到杯子里，加入牛奶和一点蜂蜜，好吃的烧仙草做好了。
注意事项
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个人喜好吃冷的，所以我是放冰箱冷藏的，不喜好吃冷的可以放外面晾凉直到成冻。
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烧仙草粉和水的比例是1:25，大家可以按喜好加入蜜豆花生啥的，我没准备就什么都没加。
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小火搅拌时不要停，要顺时针搅拌，要不会糊锅和结块。
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