生菜可凉拌，也可用来做耗油生菜，最近家里没有耗油了，又想炒生菜，怎么办呢？有味事达酱油，其味道鲜美，只要加入一小勺淀粉，使其稍微增加一点粘稠度，完全可以代替耗油嘛。果断一试，当真可行，用味事达酱油炒出的生菜，清脆可口，酱香浓郁，很不错哦。
食材
1
生菜 1颗
2
酱油 1勺
3
干辣椒 2个
4
花椒 少许
5
葱花 少许
6
姜 少许
7
玉米淀粉 1小勺
8
盐 半小勺
步骤/方法
1
生菜洗净沥干水备用，准备干红辣椒、花椒、葱花、姜丝。
2
取一小勺淀粉放入碗中。
3
倒入1勺的味事达酱油，搅拌均匀。
4
锅里放植物油烧热后，加入干辣椒、花椒炸至颜色变深，放入葱花、姜丝爆炒出香味。
5
倒入生菜迅速翻炒。
6
入拌好淀粉的酱油，加入少许盐调味，翻炒后出锅。
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