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咸柠七的制作

咸柠七,是由香港人独创的一款老少咸宜,在夏日饮用的解暑又解渴的清凉饮料。
方法/步骤
1

把青柠檬洗净,放一边沥干水分;玻璃瓶一个,洗干净且要消毒;盐,些许。

2

把青柠顶部切掉

3

玻璃瓶底部铺层盐,放进青柠,再撒一次盐在青柠表面,继续放青柠,如此一层盐一层青柠地往复。

4

这样把所有青柠都放进玻璃瓶后,封盖。

5

将玻璃瓶放在阴凉处存放一个月,青柠已经变黄了,并且有汁水渗出。

6

现在可以随时来一杯咸柠七了哦!想喝时拿出一个咸柠檬,放进杯子,再倒入七喜,一杯咸柠七大功告成!

注意事项
1

没有青柠,用普通柠檬代替也可。

2

玻璃瓶要用开水消毒干净。

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