百吃不腻，炒比较入味，非常下饭。
食材
1
螃蟹 4-5只
2
大蒜 适量
3
葱 适量
4
盐 适量
5
耗油 适量
6
酱油 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
大蒜切米，切点葱段，下锅爆香
2
螃蟹洗净，切小块，下锅炒，蟹壳我就没切了，好像有点太大
3
加入蚝油、酱油，翻炒均匀
4
再加点料酒、盐翻炒均匀
5
加水适量开水，焖10-15分钟，螃蟹红了再过一会就好了的
6
水干就可以起锅了
7
做好啦
注意事项
注意安全
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