食材
1
青椒/线椒 6个
2
小河虾干 100克左右
3
大葱/蒜苗 1根
4
蒜瓣或蒜蓉 适量
5
蚝油、料酒、酱油、盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
把胡椒洗净，切成小块，放在一边
2
葱洗净切片备用
3
是这种河虾干，3cm左右长，比虾米大一些～虾干用水清洗一下，备用
4
把油和洋葱，蒜瓣放在锅里，炒一下，就有洋葱的味道了
5
倒入青椒和盐，炒至花椒成熟
6
倒入虾干，翻炒一会
7
加入蚝油、酱油和海鲜酱，炒
8
装盘前，加入蒜蓉，味精，翻炒均匀（蒜蓉是我之前做好了）
9
装盘～开吃～
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