每年冬天，都会做上一些腊肉香肠，感觉这样才有年味，今天打算就用香肠来做个焖饭，简单快捷，而且美味营养
食材
1
香肠 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
洋葱 适量
5
大米 适量
6
盐巴 适量
7
食用油 适量
8
老抽 适量
9
香葱 适量
方法/步骤
2
胡萝卜削皮洗净，切成小块备用
3
香肠切片备用
4
洋葱切成小块备用，
5
锅内加入适量食用油，加入香肠翻炒
6
加入洋葱继续翻炒
7
然后加入土豆和胡萝卜翻炒
8
最后加入老抽上色，加入适量盐巴调味，翻炒少许即可关火
9
电饭锅加米淘洗干净
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把之前炒过的香肠土豆倒入电饭锅内，在加入适量清水，开启煮饭按钮
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煮好后不要立即打开，让其在焖十多分钟，打开后加入葱花拌匀，即可食用
注意事项
1
香肠焖饭里面的配菜可以自行搭配
2
煮好后不要立即断掉电源，让其在保温健继续焖十多分钟，这样更加美味
3
喜欢吃辣一点的可以配上老干妈
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