超好吃
食材
1
牛排 200克
2
西兰花 100克
3
黑胡椒汁 30克
4
橄榄油 20克
5
玉米油 20克
6
水 10克
7
盐 2克
8
耗油 3克
方法/步骤
1
西兰花淖水装盘待用。
2
锅中放少量橄榄油，我一不小心倒多了；
3
牛排用厨房纸吸干水分再放进去。
4
中火煎至两面金黄色，我喜欢吃全熟的，煎的时间稍久一点，具体时间大家根据自己口味来定。
5
煎好的牛排装到盘子里，放入西兰花，滴少许黑胡椒汁。（有些牛排是有配好的酱料，把酱料挤出来放在牛排上就好）。
6
左边是我的，右边是娃的，可以吃了，如果觉得西兰花味道太淡，可以蘸点牛排的酱吃。
注意事项
注意火候
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