小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。
食材
1
小米 500克
2
盐 适量
方法/步骤
1
小米洗干净，放入锅，水比米多一半的样子。
2
首先要先烧开水然后放入洗净后的小米。
3
然后先煮沸，改用文火熬。
4
熬到汤粘稠后即可关火。
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