好吃的米粉怎么做

米粉怎么做好吃呢？这是很多人会问的一个问题，现在就让徐泓教授教我们怎么用鲜鱼做出好吃的米粉，下面请大家仔细观察一下吧。食材主料鲤鱼2条豆腐1块莆田米粉1把辅料料酒少量盐少量油少量方法/步骤1准备鱼两条、莆田米粉、豆腐1块、生姜、榨菜一包，把鱼豆腐切好。2把锅烧热，油生姜放入，在放鱼转小火来回两面煎，煎好之后倒入开水进去。3在把豆腐放进去。放入少量料酒，直到大火汤烧开后，用小火慢慢炖15分钟。注意事项莆田米粉很细趁热直接把汤倒入里面即可。