舍友特别爱吃炒米粉，她说是家乡的味道，经常在夜市上买一份当宵夜，也是哈，饥肠辘辘的时候，一盘油香四溢，配料丰富的炒米粉，简直就是救世主啊，今天我也来做一份，让舍友评一评是我做的好吃还是夜市的好吃。
食材
1
米粉 1把
2
包菜 适量
3
鸡蛋 1个
4
火腿肠 1根
5
生抽 10ml
6
辣酱 1勺
7
老抽 5ml
方法/步骤
1
米粉提前泡软
3
10ml生抽+5ml老抽+1勺辣酱调匀，此为酱汁
4
热锅热油，下鸡蛋炒成型后加入火腿，翻炒一下，加入包菜，包菜熟后加入适量盐和鸡精调味，再倒入米粉，大火炒熟，加入酱汁炒均匀即可出锅
5
成品