很简单的食材也能做出好吃的炒米粉！
食材
1
青菜叶 少许
2
鸡蛋 1个
3
胡萝卜 少许
4
米粉 适量
5
虾皮 少许
6
盐，鸡精 少许
7
生抽，老抽 少许
方法/步骤
1
锅中加水烧开放入米粉煮5分钟捞出泡在凉水里备用，青菜，胡萝卜切丝，碗中打入一个鸡蛋打散备用。
2
锅中加热放油，先把鸡蛋煎好装碗备用，下入虾皮，青菜萝卜丝翻炒，加少许盐，鸡精调味，继续翻炒片刻，放入米粉，一起翻炒，最后加入鸡蛋，少许生抽，一点老抽上色。
3
全部翻炒均匀后就可出锅上桌啦！是不是非常简单呢！
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