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欧尼酱
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【鸡肉香椒盐蘑菇】
将鲜蘑菇适量,撕成条,热水焯熟,凉水冲,待凉将凉好的蘑菇攥去水份,然后用1个鸡蛋、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。撒上椒盐,亲也可以来点孜然。
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