本次介绍菌菇豆腐汤的经典做法
食材
1
嫩豆腐 1盒
2
海鲜菇 1把
3
鸡蛋 1个
4
火腿肠 1小根
5
蒜 2瓣
6
小葱 2根
方法/步骤
1
锅里倒入油，炒香蒜片，倒入海鲜菇翻炒出水
2
加入1大碗水（水的量自己定，喜欢浓稠就小碗）
3
加入火腿肠和豆腐煮开
4
加入适量食盐并搅拌
5
淋入鸡蛋液，快速划开
6
最后撒上葱花就可以出锅了
注意事项
加上鸡蛋液后要快速搅拌
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嫩豆腐 1盒
海鲜菇 1把
鸡蛋 1个
火腿肠 1小根
蒜 2瓣
小葱 2根
锅里倒入油，炒香蒜片，倒入海鲜菇翻炒出水
加入1大碗水（水的量自己定，喜欢浓稠就小碗）
加入火腿肠和豆腐煮开
加入适量食盐并搅拌
淋入鸡蛋液，快速划开
最后撒上葱花就可以出锅了
加上鸡蛋液后要快速搅拌