今天小编来教你做牛肠火锅!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将已经去除腥味的牛肠切块备用。
2
将牛肠放入沸水中汆烫。
3
将蒜末倒入锅中煸炒
4
将汆烫好的牛肠放入锅中翻炒
5
将豆腐切成小块备用。
6
将青辣椒、红辣椒、菠菜、葱、香菜分别切段备用。
7
将韩国辣酱倒入锅中,搅拌均匀。
8
将豆腐放入锅中翻炒。
9
在锅中加入适量的酱油,不断翻炒。
10
在锅中加入适量的水,将锅中食材煮40到50分钟。
11
将泡过水的粉丝剪短放入锅中煮。
12
将青辣椒和红辣椒一起放入锅中煮。
13
将韩国辣椒粉加入锅中煮。
14
将葱、香菜、菠菜放入锅中一起煮。
15
将煮好的牛肠倒进铸铁锅。
16
将铸铁锅放到火上再次加热。
17
在牛肠上撒上韩国辣椒粉,拌匀就可以了!