开胃下酒小菜这是一道非常快手的菜，早上配粥最合适不过，小孩老人都很喜欢
食材
1
山药 从 适量
2
生抽 盐 适量
方法/步骤
1
山药切片
2
烧开一锅水，开锅后山药下去5分钟，直到山药粉糯
3
煮好以后捞出沥干
4
另起一锅，加少量油烧热，然后转小火
5
小火后加入葱花，一定要一直小火
6
煸炒一下后，加入生抽…一定还要一直一直小火操作
7
等酱油咕嘟咕嘟冒泡，就可以倒出来浇汁到之前焯水好的山药片上
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