在家就能做出好吃的酸菜扣肉，一起来学习吧！
食材
酸菜 200克
方法/步骤
1
首先把五花肉放入水中，加葱姜，料酒，煮上三成熟后捞出备用。
3
最后锅中放油，加入花椒，八角。葱姜翻炒均匀，加入酸菜和配料，开锅后浇在肉上，上锅大火蒸一个小时即可。
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酸菜 200克
首先把五花肉放入水中，加葱姜，料酒，煮上三成熟后捞出备用。
最后锅中放油，加入花椒，八角。葱姜翻炒均匀，加入酸菜和配料，开锅后浇在肉上，上锅大火蒸一个小时即可。