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椒盐金针菇的制作

金针菇的另一种吃法,第一次尝试竟然吃到停不下来耶,以往都是煮火锅吃到,这道椒盐金针菇简单又快手。
食材
1

金针菇 1把

2

鸡蛋 2个

3

淀粉 适量

4

椒盐 少许

5

油 适量

方法/步骤
1

将金针菇切成如图的薄片备用

2

将2个鸡蛋打散,金针菇在鸡蛋液里翻滚一下。

3

将沾过鸡蛋液的金针菇裹上一层淀粉(面粉也可)。

4

下锅炸至上色后就可捞出

5

将炸好的金针菇撒上椒盐,葱花就可食用啦,是不是超级简单

6

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注意事项

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