金针菇的另一种吃法,第一次尝试竟然吃到停不下来耶,以往都是煮火锅吃到,这道椒盐金针菇简单又快手。
食材
1
金针菇 1把
2
鸡蛋 2个
3
淀粉 适量
4
椒盐 少许
5
油 适量
方法/步骤
1
将金针菇切成如图的薄片备用
2
将2个鸡蛋打散,金针菇在鸡蛋液里翻滚一下。
3
将沾过鸡蛋液的金针菇裹上一层淀粉(面粉也可)。
4
下锅炸至上色后就可捞出
5
将炸好的金针菇撒上椒盐,葱花就可食用啦,是不是超级简单
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注意事项
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金针菇 1把
鸡蛋 2个
淀粉 适量
椒盐 少许
油 适量
将金针菇切成如图的薄片备用
将2个鸡蛋打散,金针菇在鸡蛋液里翻滚一下。
将沾过鸡蛋液的金针菇裹上一层淀粉(面粉也可)。
下锅炸至上色后就可捞出
将炸好的金针菇撒上椒盐,葱花就可食用啦,是不是超级简单
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