海蛎是一种很常见的海鲜，由于它味道鲜美，很受消费者的青睐，那么该如何做出好吃的海蛎呢，快来学习一下家常海蛎煎的做法吧！
食材
1
海蛎 适量
2
蒜叶 适量
3
地瓜粉 适量
4
盐 适量
5
鸡蛋 适量
6
食用油 适量
7
甜辣酱 适量
方法/步骤
1
把海蛎洗净沥干，装在盘里待用，把蒜叶切成丝。
2
加入适量地瓜粉和适量盐。
3
加入海蛎，将地瓜粉抓匀。
4
把鸡蛋液搅拌均匀。
5
把油加热到七分热，倒入海蛎摊平。
6
小火煎至变色，翻面继续煎糊变色，轻轻按压海蛎。
7
均匀裹上蛋液。
8
蛋液凝固后用铲翻动海蛎煎，煎到两面焦黄。
9
淋上适量甜辣酱，即可制作完成。
10
总结如下。
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