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尖椒炒鸡蛋。

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食材
1

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2

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方法/步骤
1

准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用

2

尖椒洗净,去籽

3

将尖椒切成细丝,葱白切成细丝备用

4

炒锅倒植物油,放入打匀的蛋液炒成絮状后盛出

5

用余下的油炒葱、蒜

6

放入尖椒丝、盐、生抽煸炒

7

炒至尖椒软塌

8

放入炒好的鸡蛋,少许白糖翻炒

9

翻炒均匀即可出锅

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