香喷喷的猪排饭做法分享。
食材
1
猪排 适量
2
洋葱 适量
3
鸡蛋 2个
4
料酒 适量
5
盐 少许
6
黑胡椒粉 适量
7
面粉（白面） 适量
8
生抽 适量
9
糖 少许
10
面包粉 适量
方法/步骤
1
首先准备好上述所需材料。然后将猪排用刀背拍松，加料酒，黑胡椒粉，盐，腌制20分钟。
2
蘸上面粉，抖掉多余的面粉后，蘸上蛋液，再拍上面包粉，这是做美味猪排的关键3步曲哦。
3
两面均匀拍上面包粉，然后用中小火煎至两面金黄。
4
洋葱切成丝状，将洋葱丝加生抽，料酒，糖，水直接煮一下。
5
盖上锅盖焖一下，蛋结起就表示好了，盛好饭，把猪排盖在饭上，一碗香喷喷的猪排饭您就可以慢慢享用了。