不想炒菜,又热又油,就有了今天的葱香排骨饭!儿子挺喜欢吃的,这就是他的菜,平时就喜欢把肉菜汤倒碗里一拌,吃着非常香!
食材
1
排骨 1根
2
玉米油 适量
3
盐 适量
4
蚝油 适量
5
淀粉 适量
方法/步骤
1
排骨洗净,放在水中浸泡20分钟。
2
再次冲洗控干水分,加蚝油、盐、玉米油、淀粉抓拌均匀。
3
腌制20分钟。
4
大米洗净放适量水,要比平时放的水少一些。
5
把腌好的排骨放在上面煮就行了。
6
自动跳闸,焖10--15分钟即可。出锅时撒香葱拌匀。
注意事项
因为煮的时候排骨里面有水分渗出,所以水要放少一些。