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葱香排骨饭的做法

不想炒菜,又热又油,就有了今天的葱香排骨饭!儿子挺喜欢吃的,这就是他的菜,平时就喜欢把肉菜汤倒碗里一拌,吃着非常香!
食材
1

排骨 1根

2

玉米油 适量

3

盐 适量

4

蚝油 适量

5

淀粉 适量

方法/步骤
1

排骨洗净,放在水中浸泡20分钟。

2

再次冲洗控干水分,加蚝油、盐、玉米油、淀粉抓拌均匀。

3

腌制20分钟。

4

大米洗净放适量水,要比平时放的水少一些。

5

把腌好的排骨放在上面煮就行了。

6

自动跳闸,焖10--15分钟即可。出锅时撒香葱拌匀。

注意事项

因为煮的时候排骨里面有水分渗出,所以水要放少一些。

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