这汤简单易做，而且含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，具有补肝明目、养血、营养保健等作用。
食材
1
猪肝 100克
2
瘦肉 250克
3
姜 3片
方法/步骤
1
准备好材料
2
猪肉冲洗一下备用，然后处理一下猪肝，猪肝切片冲洗过水几次，洗到水变清就可以了
3
然后把猪肝和瘦肉都切小块，用刀剁成肉碎
4
准备三块生姜（有助去腥味），把所有材料放入慢炖锅里，加入4碗水炖2小时就可以出锅了。
5
好香的肉汤出锅了，加入适量的盐
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