好吃简单
食材
1
瘦肉 250g
2
青椒 100g
3
葱姜蒜 适量
4
鸡蛋 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
料酒 适量
方法/步骤
1
准备好你的食材
2
猪肉切丝，菜椒切丝，葱姜切好。
3
这一步就是保证肉丝的鲜嫩，肉丝中加入少许盐和一个鸡蛋清，用手抓匀。
5
炒至肉丝变色，放入盐，酱油，料酒，鸡精调味提鲜。
6
放入葱姜炒香。最后放入菜椒丝煸炒。
注意事项
注意用量
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瘦肉 250g
青椒 100g
葱姜蒜 适量
鸡蛋 适量
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
准备好你的食材
猪肉切丝，菜椒切丝，葱姜切好。
这一步就是保证肉丝的鲜嫩，肉丝中加入少许盐和一个鸡蛋清，用手抓匀。
炒至肉丝变色，放入盐，酱油，料酒，鸡精调味提鲜。
放入葱姜炒香。最后放入菜椒丝煸炒。
注意用量