西红柿炒鸡蛋也许是我们生活中的一道常见的菜肴。可以说是人人会做,但是您真的会做吗?我来介绍一下怎样做才能让西红柿鸡蛋汤更美味可口。1、首先将西红柿洗净切块。2、放到已经热好的油锅中,油不要太多。3、大火不断的翻炒,直到把西红柿炒到汁比较浓,看不出西红柿大块为止。这个要耐心,很多人没有把西红柿炒到步数,就添水这样口感不好。4、在炒的过程中打鸡蛋,把鸡蛋打匀了。5、添水,开锅后将打好的鸡蛋均匀的倒在锅中。6、开锅后,稍后出锅。放上香菜段。这样美味可口的西红柿鸡蛋汤就出锅了。
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