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鲜美的西红柿鸡蛋汤怎么做?

按照高小妹的处方,我一顿饭能喝三碗!!!
食材
1

西红柿 2个

2

鸡蛋 1个

3

盐 适量

4

淀粉 2勺

5

水 一大碗

6

白胡椒粉 适量

7

葱或香菜 适量

方法/步骤
1

两个小西红柿(或一个大西红柿),切丁

2

把水烧开(不用放油),把番茄放在水里煮两分钟左右。

3

把淀粉变成水,倒进锅里变稠

4

一个鸡蛋碎了,倒进锅里,顺着翻滚的圆圈往下倒,鸡蛋花会更漂亮,倒过来用锅铲朝对面推,熄火。

5

调味:加入足够的盐和一点白胡椒粉,一点油。把洋葱或香菜放进锅里

6

喝三碗!!!

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