铁棍山药馒头，补脾胃之气，养脾胃之阴等好处多多又可以咬到一粒粒的山药很是香甜。
食材
1
山药 一根
2
面粉 250克
3
牛奶 一包
4
白糖 10克
5
盐 2克
6
酵母粉 少量
方法/步骤
1
蒸熟山药后趁热放入白砂糖
2
用勺子碾成山药泥。
3
把山药泥、盐和酵母粉放入面粉搅拌均匀后用手和至面团光滑。
4
醒面好面团后再揉光滑分成若干份
5
另准备好洗干净的玉米皮
6
把分好的面团放入蒸锅继续发酵至两倍大小
7
蒸十五分钟后出锅
注意事项
可以添加自己喜欢的配料
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