鸡翅根瘦肉居多，即便是吃的多一些也不会长脂肪，怪不得瘦身女人都爱吃！如果配上土豆片味道会更美哦。本文就来分享土豆炖鸡翅根的做法，非常简单，值得学习哦。
食材
1
鸡翅根 200克
2
土豆 2个
3
干红椒 3颗
4
色拉油 8克
5
食盐 5克
6
五香粉 5克
7
鸡精 5克
8
香醋 3克
9
生抽 3克
方法/步骤
1
如图，首先取来两个土豆，洗净后削去表皮。
2
如图，取来适量鸡翅根，洗净后备用。
3
如图，将鸡翅根剁成合适的小块。
4
如图，把鸡翅根块放沸水中焯两分钟，然后捞出控干水分。
5
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入鸡翅根块。
6
如图，将鸡翅根块翻炒两下并放入干红椒爆香。
7
如图，加入适量清水、食盐、五香粉、香醋、生抽，中火炖五分钟。
8
如图，加入土豆块，继续炖十分钟。
9
如图，当鸡翅根块和土豆片炖熟后放入适量鸡精即可关火。
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如图，将做好的美味盛入盘内即可享用啊。
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