家常饼，做好很难吗？不是，要掌握关键的几个步骤，你也是高手。不用电饼铛，你要问：为什么不用电饼铛，回答是肯定的，电饼铛一是费电；二是太慢；有给电饼铛预热的时间，我的饼，早就熟了。所以，家庭用电饼铛烙2-3个饼，最不合适，还不好吃。有空您也试试。
食材
1
白面 适量
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
五香粉 适量
方法/步骤
1
首先，面粉必须用80----90度热水和，宁软勿硬。和好的面，用保鲜膜或塑料袋蒙起来，醒面。20分钟。
3
直接擀制成大面饼；擀尽量薄些。撒适量盐，均匀的撒些五香粉；
4
倒适量油，卷起来，做成面剂子，擀制成饼
5
锅里放适量油，就可以烙饼了，
6
看看，是不是很漂亮，很好吃的。
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