日常生活中如何自己制作可口的萝卜丝饼

首先，根据具体情况，和口味需求，准备相应的食材，通常包括大白萝卜，面粉适量，鸡蛋，葱花适量，盐适量等；

其次，萝卜擦丝或切成细小的丝，放一勺盐，反复抓捏，抓出水分，挤出水分，再将萝卜丝用清水漂两遍，轻轻攥干水分；

接着，在制作好的萝卜丝中加姜末，葱花，姜末放一点就行，葱花可以多放些，根据个人偏好进行设置；

然后，加生抽、盐和少少的糖，打入一个鸡蛋，搅拌一下，慢慢加入面粉，搅成糊糊；

再次，不粘锅中，放点油润锅，取一大勺糊糊，均摊在锅中，凝固后，翻面，压平，煎烙；

最后，补一点油，两面烙至金黄，全熟，对于味道和成熟度可以通过试吃达到心中理想的感觉；

注意控制好火候，不易使用大火；

如果您喜欢，请点个赞；如果您有疑问，请联系我，谢谢！祝您生活愉快！！！