萝卜和蒜苗中都含有丰富的维生素和微量元素,经常食用对我们的身体很有好处,萝卜炒蒜苗 不仅营养丰富,而且味道鲜美,今天,你吃萝卜了吗?
方法/步骤
1
取1把蒜苗,清洗干净后,把蒜苗切成细丝状,放在盘中。
2
取1个萝卜,清洗干净后,把萝卜削去外皮,先切成片状,在切成细丝状,放在盘中。
3
洗锅,点火,在锅中加入5ml左右的油,把火调到大火档,
4
在锅中的油烧热的时候,把盘中准备好的蒜苗和萝卜丝倒入锅中,翻炒几下。
5
把蒜苗和萝卜丝平铺在锅底炕一会儿,然后再翻炒几下,
6
在锅中加入1勺酱油,翻炒几下,让酱油和菜混合均匀。
7
然后,再在锅中加入1勺南德,翻炒几下,让南德和菜混合均匀,
8
再在锅中加入1/3勺盐,翻炒几下,让盐和菜混合均匀。
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盛起,装入盘中。
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