在我们东北一快到秋天，就会在外边晒一些菜干，什么茄子干、黄瓜干、土豆干、萝卜干等，这次我做的萝卜干，就是我自己晒的，平时想吃的时候就泡点拌上，味道不错呢。等下次我在做点土豆干给大家看看。
工具/原料
主料
150g干萝卜丝
配料
适量香油
适量盐
适量糖
适量辣椒油
适量味精
适量香菜
方法/步骤
1
这是晒好的萝卜干。（就是把大红萝卜切成丝，在阳光下晒成干条）
2
先用开水泡3-4分钟。
3
捞出，挤干水分。
4
加一勺盐。
5
加少许味精
6
加半勺糖。
7
加一大勺辣椒油。
8
倒少许香油。搅拌均匀即可。
9
装盘，撒点香菜即可。