在炎炎夏日喝一碗冰镇银耳莲子羹是什么样的感受呢？
食材
1
银耳 42克
2
莲子 25克
3
冰糖 适量
4
枸杞 1小勺
步骤/方法
1
将莲子和银耳用水泡4小时
2
将泡水后变大的银耳洗净褶皱处，去掉根部黄色部分
3
莲子泡了之后会变软，能轻易的拨开，拨开后将里面的蕊去除
4
然后将莲子，银耳，枸杞还有冰糖，放入高压锅
5
然后把高压锅给加入适量的水
6
将高压锅盖上盖子，然后开大火煮至沸腾，在将火苗调至最小，煮四十分钟就可以了
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