对我们女人来说，银耳可绝对是好东西哦，被称为“平民燕窝”。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以常食银耳有抗老去皱紧肤的作用，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。另外，银耳中的膳食纤维可帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
食材
1
银耳 1朵
2
莲子 半小碗
3
红枣 半小碗
4
桂圆干 1小蝶
5
枸杞 1小蝶
6
冰糖 适量
7
水 适量
方法/步骤
1
先把银耳洗净，浸泡于凉水中3小时左右泡发涨。
2
把莲子冲洗干净，浸泡于凉水中15分钟。
3
摘去银耳根蒂，将银耳撕成小朵。再把红枣洗干净。桂圆干去壳，冲洗干净。
4
将银耳、红枣、莲子和桂圆干放进电压力锅内胆，加入约5倍体积的水。
5
用电压力锅煲30分钟，就可轻松熬出银耳中的胶质。
6
煮好后打开锅盖，加入枸杞和适量冰糖。糖的用量根据个人口味调整。这样，粘稠顺滑又好喝的银耳羹就煮好喽。
注意事项
1
喜欢再粘稠点的，可适当减少水量哦
2
压力锅煮的省时省力，适合像我一样懒懒的MM哦嘻嘻
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