煮鸡蛋是我们生活中常见的鸡蛋吃法，不过煮鸡蛋看似简单，却很难把握火候，鸡蛋煮多长时间能熟？专家告诉我们，煮鸡蛋5分钟最好。下面带你看看鸡蛋煮多长时间能熟。
食材
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鸡蛋 适量
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水 适量
方法/步骤
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1、煮鸡蛋需要多长时间？专家告诉我们：煮鸡蛋5分钟最好。
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2、煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；
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3、用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失。
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4、煮鸡蛋看似简单，却很难把握火候。时间过短会使蛋黄不熟，时间过长又会使鸡蛋变老不好吃。
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5、具体的做法：凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。
注意事项
注意时间
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