虎年就吃老虎菜了——简简单单的爽口凉拌菜

过年这几天，吃多了大鱼大肉，今天中午做了一盘老虎菜，其受欢迎的程度绝不亚于鱼肉菜肴，吃起来清爽开胃，餐桌上的菜它是第一个被消灭干净了。哈哈。 　　老虎菜里的尖椒应该是比较辣的，但俺买的尖椒不怎么辣，这样也好，正好合LG的口味，他不吃辣椒。