今天依旧是万圣节主题，呵呵，最后一个演练了，大家是不是都看烦了，第一次连续几天都在做西点，充实，哈哈，好玩儿，这也是第一次为了配合一个主题而出现各个版本的好吃的。 这次没有食言，这个是南瓜的，呵呵，加了奶酪还有南瓜泥，味道很足。 日本那边叫这个是布丁，呵呵，但是我做出来觉得像是慕斯，我给它国产化，就叫做南瓜慕斯吧！ 明天就不上万圣节系列了，给大家换个口味儿吧，呵呵！
工具/原料
350g 南瓜泥 30G 糖（原方子为50g） 300ml 牛奶 200G 奶油奶酪 1个 蛋黄 1个 全蛋 2片 吉利丁片
步骤/方法
1
准备工作： 先将吉利丁片放在冷水中软化！牛奶和奶酪放入锅中，加热冷至体温；
2
在盆中将蛋黄，鸡蛋，糖，南瓜，充分搅拌均匀；
3
将2慢慢加入1中，慢慢搅拌均匀；
4
将3再次加热至糊状，加入吉利丁片，搅拌均匀，倒入杯中，冷藏即可。
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