日常生活中爱吃包菜的人有不少，包菜的营养价值也很好，做包菜的方法也非常多种，炒包菜、凉拌包菜、炖包菜等等，下面说一种：美味包菜的简单做法。
食材
1
包菜 半个（约3两）
2
香油、橄榄油、生抽酱油、耗油、盐 各适量
方法/步骤
1
将包菜最外层的叶子去掉，然后用水冲洗干净，空水，放在菜板上切成细丝。
2
在煮锅中加入小半锅水，开火，待水烧开后，将切好的包菜丝放入锅中，用漏勺焯均匀，焯1分钟后关火。
3
用漏勺将焯好的包菜丝捞出空水，放入盘中。
4
在一小碗中放入适量的盐，再加入一小汤勺温开水，搅拌一下后，加入适量的生抽酱油、耗油、香油（芝麻）、橄榄油，搅拌均匀。
5
然后将调制好的料汁倒入焯好的包菜盘中，搅拌均匀后即可食用。美味好吃的包菜就做好了，非常简单吧。
注意事项
1
根据包菜的量掌握焯菜的时间，煮1分钟后可以先尝一下，不要煮过了影响口感。
2
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