黑名单一：蛋糕面包 即便你选择的面包里面没有奶油、巧克力及其他容易积聚脂肪的甜品，仅是普普通通的白面包和纯蛋糕，本身就已经是属于高热量高蛋白的食物了，这两种东西是绝对不能在睡前进食的。淀粉类的食材经过烘焙后，吸收了大量的油脂成分，加上本身存在的热量，被人体吸收会产生大量的脂肪，且睡眠后难消化，对人体吸收代谢也会产生不良的影响。 最佳替代品：粗粮馒头 用粗粮蒸制而成的馒头，尽管其构成和面包蛋糕无异，但是直接用水汽让其蒸熟，里面的热量就已经比面包蛋糕要降低了许多。而馒头本身就属于发酵类的食品，进入人体之后会膨胀而让人产生很强烈的饱胀感，既能促进肠胃蠕动而使能量减少，同时还不至于增加多余脂肪。
黑名单二：卤味食物 随处可见的卤味小食摊，购买方便且美味诱人，加班了肚子饿了给自己犒劳一顿看起来似乎非常合理。而且卤水食物不是油炸类的，也不会有那么多的脂肪积聚，看起来似乎是完美夜宵不二之选。但实际上，由于卤味烹煮的时间过长，大量的卤汁已经渗入食材让热量变高，其实也是会对身体造成额外负担的，最主要的是，卤味往往所含的盐分是非常高的，夜间经常食用，会给肠胃带来很大的负担，第二天会造成水肿，如果想减肥，可要远离它了！ 最佳替代品：清汤灼菜 新鲜的蔬菜拥有是热量低且对人体减肥最有效用的食物之一，夜间如果实在受不了，可以将新鲜蔬菜白灼，加少许盐分提高味觉补充能量即可，记住不要再单独做蘸料就食，这样盐分摄入过多，对肝脏还是会造成影响的。
救兵1：白开水 肚子饿的时候，赶紧喝一杯白开水，让零热量的水占据胃的容量，体内补水充足，也能冲淡饥饿的感觉的，既不用当心夜宵带来的负担，同时还能帮助清除体内的毒素，一举而两得。
救兵2：甲壳素 从甲壳动物的外壳中萃取精炼而成的甲壳素，在人体内能起到包覆油脂、帮助排除食物中油脂的作用，可以帮助减肥者排除肠道内的脂肪，进而达到很好的减肥效用，但要注意的是，夜间食用夜宵最好要1小时后再睡觉，这样肠胃才能更好地吸收，不然对身体也是百害而无一利的。