一直很喜欢给家人做各式的糕点 因为那种感觉很幸福 淡淡点,暖暖的 就像春日的阳光洒在身上
工具/原料
1
南瓜
2
白糖
3
糯米粉
4
豆沙馅
5
葡萄干
步骤/方法
1
南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分钟;
2
将蒸好的南瓜片放入盆中,用勺子捣成泥状,加入白糖拌匀;
3
分次加入糯米粉,和成略软不粘手的面团(基本无须另外添水;
4
将面团分成小份,按成皮,包适量豆沙馅;
5
像包包子一样收口滚圆,用勺柄压痕;
6
在中间压上一粒葡萄干,开水上屉蒸约6、7分钟即可。
注意事项
蒸好后这个东东很粘手,不好拿,俺干脆把它连屉纸一起剪下来了。只记得别把那个也吃了就成,图片上也能看得出不是P图噢,不然何必P得这么拙劣,呵呵!
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