单炒黄瓜，软塌塌的没什么味道，在里面加入其他食材，再点上少许酱油，就特别好吃了。
食材
1
黄瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
木耳 10朵
4
果仁 100克
5
食用油 30克
6
酱油 10克
7
盐 2克
8
葱 1克
方法/步骤
1
准备鸡蛋、木耳、黄瓜、果仁、葱。
2
木耳先用小锅煮熟。
3
锅中放入油，油热后先炒果仁，闻到香味后盛入盘中。
4
锅中再放入食用油，倒入打散的鸡蛋，用铲子搅成小块。
5
锅中再倒入适量的油，放入葱花炝锅。
6
将黄瓜倒入锅中翻炒。
7
将煮熟的木耳撕成小块，倒入锅中。
8
往锅中倒入少许酱油，增香去腥。
9
将鸡蛋倒入锅中一起炒。
10
根据自己的口味，加入适量的盐调味。
11
将各种食材翻炒均匀，就可以盛入盘中了。
12
把果仁均匀地撒入盘中，一盘香香的炒黄瓜就做好了。
上一篇：家常炒黄瓜的做法怎么做好吃
下一篇：家常菜生瓜洋葱炒肉片