今天小编和大家在一起要做的这道菜就是家常菜生瓜洋葱炒肉片，做法非常的简单，味道可不一样哦。
食材
1
生瓜 100克
2
洋葱 100克
3
猪肉 60克
4
青椒 20克
5
食用油 50毫升
6
猪油 10克
7
盐 1克
8
鸡精 1克
9
酱油 10毫升
方法/步骤
1
新鲜的洋葱剥开外皮，切成丝待用。
2
生瓜用手撕去外皮以后洗干净切成丝。
3
青椒去籽，洗净，切成丝待用。
4
锅中注入五十毫升的食用油，烧至六成热将肉丝放入锅中。
5
肉片翻炒一分钟以后，将青椒丝倒入锅中。
6
将切好的洋葱丝一同倒入锅中。
7
加入适量的食盐入味。
8
将切好的生瓜丝也倒入锅中，加入少许的酱油上色，大火翻炒两分钟。
9
加入少许的开水。
10
加入适量的猪油。
11
出锅之前加少许的鸡精提鲜。
12
大火一分钟收汁出锅即可，装盘吧，美味就呈现在你的面前啦！
注意事项
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