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家常炒黄瓜的做法怎么做好吃

黄瓜不宜与花生同食,还有黄瓜生吃时一定要洗干净
食材
1

黄瓜 2条

2

油 适量

3

干辣椒 6个

4

蒜 1个

5

豆瓣酱 2勺

6

水 一点点

7

盐 适量

8

味精 适量

方法/步骤
1

黄瓜洗净切片

2

干辣椒切段,蒜切片

3

锅热放油,油七八分热时放入干辣椒和蒜

4

再放入黄瓜翻炒

5

加入豆瓣酱,翻炒均匀

6

加一点点水,盖上锅盖焖五六分钟

7

待黄瓜熟时,放盐和味精出锅

8

完成

注意事项

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