人参主要化学成分为多种人参(Ginsenoside)、挥发油、糖类、氨基酸、有机酸及酯、维生素以及多种微量元素等。人参(Ginsenoside)是人参有效成分的重要组成部分，由 Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rh1和Rh2等50余种亚型组成。人参(Ginsenoside)约占人参总质量的4%左右，并被认为是人参发挥多重药理作用的主要成分，被广泛应用于临床治疗疾病和基础实验研究。越来越多的现代人通过服用人参(Ginsenoside)作为日常保健与身体免疫调理，那么人参的皂苷你吃对了吗？
方法/步骤
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什么季节吃？很多人认为人参是性热的，不适宜夏季服用。夏季吃西洋参，冬季吃红参，同样也认为人参(Ginsenoside)也应当在冬季服用。其实人参(Ginsenoside)作为人参的现代提取物，是具有特定效果及功能的单体成分叠加，已经不存在中医中所谓的寒性、热性，一年四季都可放心服用。
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什么时候吃？人参(Ginsenoside)主要是肠吸收为主，在其他地方有少量的吸收。它的吸收空肠量最大，十二指肠最快，即使是肠道发生病变的人群也不用特别担心吸收的问题。因此我们一般建议饭前半小时空腹服用，这样有利于药物的快速释放和吸收。因为人参(Ginsenoside)微苦，如果空腹吃觉得恶心的话，可以在饭后1个小时使用。这不属于药物副作用，是机体正常反应。
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什么剂型？目前市场上常用的剂型包括胶囊，口服液，粉末，压片制剂等。人参(Ginsenoside)是脂溶性，难溶于水，因此口服液中含量极低；直接服用人参(Ginsenoside)粉末或者压片制剂容易在食道壁胃壁中有残留损失，降低功效。因此一般建议服用胶囊剂型，胶囊在胃部经过消化溶解，粉末可到达肠道从而发挥作用。
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什么用量？人参(Ginsenoside)改善亚健康、改善疲劳服用指导：每次40毫克以上，每天2次。人参(Ginsenoside)辅助疾病治疗、保守治疗服用指导：每次80毫克以上，每天2次。
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哪些人不适合吃？人参(Ginsenoside)一般人都适合服用，除了以下一些人并不适合服用：1、14岁以下的青少年儿童；2、孕妇及哺乳期妇女；3、移植手术后需要降免疫者；4、内出血严重患者。
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