椒盐排骨怎么做，来看看吧。
食材
1
排骨 适量
2
盐 适量
方法/步骤
1
排骨焯去血沫，葱姜蒜切成沫，放入焯好的排骨中，加盐，生抽，花雕酒。
2
封袋，给排骨做个按摩，冷藏腌制一个小时。
3
先在淀粉中滚一圈，蛋液中滚一圈，最后在面包糠上滚一圈。
4
烤盘上铺锡纸，均匀涂油，排骨码入烤盘，表面刷油。
5
200度，提前预热5分钟，200度，炸10分钟，翻面再炸10分钟。
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排骨 适量
盐 适量
排骨焯去血沫，葱姜蒜切成沫，放入焯好的排骨中，加盐，生抽，花雕酒。
封袋，给排骨做个按摩，冷藏腌制一个小时。
先在淀粉中滚一圈，蛋液中滚一圈，最后在面包糠上滚一圈。
烤盘上铺锡纸，均匀涂油，排骨码入烤盘，表面刷油。
200度，提前预热5分钟，200度，炸10分钟，翻面再炸10分钟。