工具/原料
主料：天贝、糯米、果脯
辅料：青豆、白糖、淀粉、圣女果
步骤/方法
1
1.糯米提前泡2小时以上，蒸成糯米饭；
2
青豆煮熟，将各种果脯切成小丁，天贝切丁焯水控干；
3
装碗：如图所示；
4
将剩下的果脯、天贝和青豆加入糯米饭中搅拌均匀；
5
5.将搅拌好的糯米饭放入碗中压平，上屉蒸15分钟，扣在大盘中；
6
6.将白糖用适量的水化开并用水淀粉勾薄芡后加入少许桂花酱浇在八宝饭上即可。
注意事项
1.血糖高的人群禁用。 2.老年人慎食。
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