早晨炸了一盆麻花，加上自己新磨的豆浆，外加传统的炒咸疙瘩一盘。三个男人都不善言辞，只是不停地用实际行动来表达心中对早餐的热爱。
食材
1
面粉 50G
2
花生油 30G
3
鸡蛋 200G
4
白糖 15G
5
酵母 10G
方法/步骤
1
鸡蛋、白糖、花生油加30度左右的水搅匀，然后加酵母和面粉揉成光滑的面团
2
面团在温暖处发酵充分后，揉好，擀成1厘米厚的面饼
3
把面饼切成均匀的大约1厘米宽的长条
4
把切好的面条揉成滚圆的面条
5
把面条对折后，一端用手捏住两个面条头，另一端用食指绕过面条的对折处然后顺着一个方向转动，转不动了为止，然后再对折一下，把开口一端从食指绕处穿出即可
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把做好的麻花放温暖处再次饧发
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把做好的麻花放温暖处再次饧发
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